Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Guiso, maíz al vapor (Navajo).

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	76.03 g	76.03%
La energía (calorías)	112 kcal
Energía (julios)	470 kJ
Proteína	8.82 g	8.82%
lípido total (grasa)	3.75 g	3.75%
Ceniza	0.6 g	0.6%
Hidratos de carbono, por diferencia	10.8 g	10.8%
Fibra, dietética total	2.3 g	2.3%
Azúcares, total de	0.51 g	0.51%
sacarosa	0.34 g	0.34%
La glucosa (dextrosa)	0.09 g	0.09%
Fructosa	0.07 g	0.07%
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	6.55 g	6.55%
Calcio, Ca	22 mg	0.02%
Hierro, Fe	1.1 mg
El magnesio, Mg	24 mg	0.02%
El fósforo, P	107 mg	0.11%
Potasio, K	177 mg	0.18%
Sodio, Na	104 mg	0.10%
Zinc, Zn	1.55 mg
Cobre, Cu	0.075 mg
El manganeso, Mn	0.102 mg
El selenio, Se	5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.11 mg
La niacina	3.02 mg
Ácido pantoténico	0.4 mg
La vitamina B-6	0.12 mg
El folato, el total de	9 µg
El folato, comida	9 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina K (filoquinona)	0.7 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.603 g	1.60%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.083 g	0.08%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.021 g	0.02%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.834 g	0.83%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.048 g	0.05%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.609 g	0.61%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.007 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.497 g	1.50%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.004 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.069 g	0.07%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.025 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	1.391 g	1.39%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.008 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.392 g	0.39%
18: 2 indiferenciada	0.272 g	0.27%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.052 g	0.05%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.045 g	0.04%
18: 3 n-6 c, c, c	0.007 g	0.01%
20: 2 n-6 c, c	0 g
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.015 g	0.02%